Kaffeemaschinen

 Bei uns kommt sehr kalkhaltiges Wasser aus der Leitung. Gibt es Kalkfilter für Kaffeemaschinen?

In einigen Kaffeemaschinen lässt sich eine Wasserfilter-Kartusche mit Aktivkohlefilter einsetzen. So wird der Kalkgehalt des Wassers vermindert – was den Geschmack des Kaffees verbessert. Die Aktivkohlekartusche sollte jeden Monat ausgewechselt werden.

Lohnt sich eine Kaffeemaschine mit Thermoskanne?

Standardmässig sind Kaffeemaschinen mit Glaskannen ausgestattet. Wer etwas mehr investieren möchte, kann seinen Kaffee auch direkt in eine Thermoskanne filtern lassen. So bleibt der Kaffee heiss, auch wenn die Wärmeplatte ausgeschalten ist. Wer häufig grössere Mengen Kaffee zubereitet, der nicht sofort getrunken wird, ist mit der Anschaffung eines Geräts mit Thermoskanne gut beraten. Es gibt sogar Modelle mit Thermosbecher. Damit kann man sich den „Coffee to go“ selbst zubereiten.

Gibt es spezielle Kaffeesorten für Filterkaffee-Maschinen?

Grundsätzlich können Filterkaffee-Maschinen jede Sorte gemahlener Kaffeebohnen verarbeiten. Aber Filtermaschinen arbeiten mit dem Brühverfahren, und für die Zubereitung von Kaffees wie Espresso oder Caffè Crema ist ein hoher Druck erforderlich. Deshalb kann sich das Aroma dieser Kaffees in der Filtermaschine nicht optimal entfalten.